| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
05 - 12 - 2016, 05:59 PM
|
||||
|
||||
|
العدس المكمور بالثوم المفروم
 المكونات: * عدد 1 كوب عدس اسمر منقي ومغسول ومصفى من الماء*** المكونات الآتية توضع فقط بعد أن يتم النضج
الطريقة: يتم غلي الماء (2 كوب) مع جميع المكونات ماعدا العدس لمدة 3 دقائق (مع وضع غطاء الحلة او الدماسة)، ثم يتم وضع العدس وتغطية الحلة (ويفضل دماسة الفول) بإحكام وتوضع على نار هادئة مثل الأرز، وتترك حوالي ساعة وربع تقريباً، ثم يتم اختبار النضج لأن ممكن يكون محتاج ان يستمر على النار قليلاً أو يتم إضافة ربع كوب من الماء المغلي، ثم في النهاية يتم وضع الزيت والكمون والشطة ويقلب، ثم يغرف ويُجمل بالمقدونس، وهي طريقة خفيفة وبسيطة وسهلة جداً عن الطرق الأخرى بالنسبة لتحمير البصلة وتسبيك الصلصة كما يفعل البعض، وبالهناء والشفاء. 
|
|
#2
06 - 12 - 2016, 11:19 AM
|
||||
|
||||
|
ميرسى ربنا يبارك تعب محبتك
|
|
#3
06 - 12 - 2016, 02:29 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المرور
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر باللحم المفروم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 10 - 2018 11:23 AM |
| جلاش باللحم المفروم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 10 - 2018 05:47 PM |
| احذر تناول العيش المحمر مع العدس | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 09 - 12 - 2017 01:40 PM |
| أوزي باللحم المفروم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 01 - 2015 03:50 PM |
| أفضل العيش وفق سؤال جيد على العيش وفق اجابة خاطئة | Mary Naeem | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 10 - 07 - 2014 08:03 PM |
العرض المتطور