يحتوي زيت بذور المشمش على الأحماض الدهنية الأساسية والتي تعد ضرورية لصحة الإنسان، حيث أن جسم الإنسان غير قادر على صنعها بنفسه.
إن هناك نوعان من الأحماض الدهنية الأساسية وهما حمض اللينوليك (Linoleic acid) أي أوميغا 6 وحمض ألفا لينولينيك (alpha-linolenic acid) أي أوميغا 3، ولكل منهما فوائده الصحية العديدة.
حيث وجدت دراسة علمية استهدفت قوارض مصابة بتليف الكبد، أن تناول 1.5 ملليغرام من مطحون بذور المشمش ساعد في التقليل من أعراض المرض، وقد يعود السبب في ذلك إلى الأحماض الدهنية الموجودة في البذور.
25 - 06 - 2024, 01:06 PM
العرض العادي
