الحفاظ على صحة القلب
كونه منخفضا في الدهون بشكل عام وكذلك الدهون المشبعة، ولكنه يتميز بارتفاع محتواه من الأحماض الدهنية المعروفة بالأوميجا 3، ولذلك فهو يساهم في دعم صحة القلب، وهذا ما أثبتته الدراسات في جمعية القلب الأمريكية، حيث أشارت إلى أهمية أحماض الأوميجا 3 لصحة القلب لدورها في خفض خطر الإصابة بنوبات القلب، وخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم مما يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والموت الفجائي بسبب أمراض القلب.