| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
24 - 09 - 2012, 12:53 PM
|
||||
|
||||
|
باذنجان رومى مقلى ( بانيه )
المقادير 2 إلى 3 حبة باذنجان رومي قليل من الدقيق (الطحين) قليل من البقسماط 2 بيضة مخفوقة وعليها ملح وفلفل زيت للقلي قليل من البقسماط بيضتين ملح وفلفل زيت للقلي الطريقة يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سمكها مناسب. يغطى الباذنجان بالدقيق من الوجهين. نأخذ كل شريحة ونضعها في البيض المخفوق وعليه ملح وفلفل. بعد ذلك نأخذ كل شريحة ونضعها فى البقسماط من الوجهين. يجهز زيت غزير في المقلاة وعندما يسخن يتم قلي الباذنجان فيه حتى يحمر من الوجهين ويكون لونه فاتح ويخرج من النار ثم يوضع على ورق يشرب الزيت ويقدم ساخن أو بارد..... م ن ق و ل 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات صيامي بسيطة (متبل باذنجان مقلي) | walaa farouk | اكلات صيامى | 0 | 15 - 11 - 2020 03:22 PM |
| طريقة عمل باذنجان بانيه | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 02 - 2020 06:28 PM |
| طرقة عمل باذنجان وفلفل مقلى بالخل والثوم | Mary Naeem | اكلات صيامى | 2 | 01 - 12 - 2017 01:15 PM |
| باذنجان و فلفل مقلي بالخل و الثوم | joy | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 05:14 PM |
| باذنجان أسود مقلي بالخل والثوم صيامى | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 10:52 AM |
العرض الشجري