|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 05 - 2012, 10:52 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
باذنجان أسود مقلي بالخل والثوم صيامى  المكوّنات و المقادير 6 حبات باذنجان أسود 2 ملعقة كبيرة من الخل 4 ملاعق كبيرة من الماء ملح فص ثوم فلفل أسود زيت للقلي علبة لبن زبادي صغيرة طريقة التحضير يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج يقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| باذنجان مشوي بالصلصة ( صيامى ) |
| اكلات صيامي بسيطة (متبل باذنجان مقلي) |
| طرقة عمل باذنجان وفلفل مقلى بالخل والثوم |
| باذنجان بالخل والثوم |
| باذنجان و فلفل مقلي بالخل و الثوم |
العرض العادي
