11 - 04 - 2022, 01:10 PM
|
 |
† Admin Woman †
|
|
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,752
|
|
القيمة الغذائية للجوز
إن فوائد الجوز الصحية ناتجة من القيمة الغذائية العالية فيه، فيتكون 65% من ثمرة الجوز من دهون، بينما يتكون 15% منها من بروتين، ويحتوي كل 100 غرام من الجوز على الآتي:
- 654 سعر حراري.
- 4% ماء.
- 13.7 غرام من الكربوهيدرات.
- 2.6 غرام من السكر.
- 6.7 غرام من الألياف.
- 9.08 غرام من أوميغا 3.
كما يعد الجوز مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل الآتي:
- النحاس الضروري لصحة القلب والعظام والأعصاب وجهاز المناعة.
- حمض الفوليك المهم في منع العيوب الخلقية لدى الأجنة أثناء الحمل.
- الفسفور، وهو معدن هام للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
- فيتامين ب6 (Pyridoxine)، المهم لجهاز المناعة والأعصاب.
- المنغنيز، الذي يتواجد بكثرة في المكسرات والحبوب الكاملة بشكل خاص.
- فيتامين ي (Vitamin E)، ويحتوي الجوز على نوع خاص منه.
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
العرض المتطور