|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
29 - 08 - 2020, 05:34 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
مخلل الخيار
 المقادير: 1 كغ خيار طازج وصغير الحجم. 5 اكواب ماء. 1 كوب خل ابيض.... 5 ملاعق كبيرة ملح خشن. 5 ملاعق صغيرة سكر. طريقة التحضير: نغسل الخيار جيدا ونجففه جيدا. في وعاء نخلط الماء والخل والملح والسكر جيدا. نضع الخيار في برطمان نظيف وبشكل مرتب. نصب خليط الماء فوق الخيار حتى يغمره تمام. نغلق البرطمان جيدا ونضعه في مكان دافئ لمدة من 5 الى 15 يوما تقريبا حسب حرارة الجو وحجم الخيار. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| ما أجمل هذه الديار، من الناحية الطبيعية |
| مخلل الخيار المقرمش وبدون خل |
| أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار |
| مخلل الخيار والبصل على الطريقة اللبنانية |
| مخلل الخيار |
العرض العادي
