![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
فتوش الباذنجان مقبلات بمذاق مميز للغااااية وبالخطوات المصورة المكونات ((كيلو باذنجان مقشر بخطوط ومقطع مكعبات+2حبة طماطم مقطعة مكعبات+ نص بصلة حمراء+كوب بقدونس +كوب نعناع+كوب بقلة"حضروات ورقية"+ربع ملعقة سماق))و2رغيف لبناني((عيش عربي)) مقطع ومحمص الطريقة نرش ملح عالباذنجان ونتركه بكاسة حتى ينزل منه الماء لمدة ربع ساعة ونقطع البصل ونرش عليه السماق ونتركه على جنب ![]() نقطع الخبز العربي الى مثلثات او مربعات صغيرة ونسخن مقلات بزيت غزير للقلي ![]() نقلي العيش اولا بالزيت الساخن اقل من دقيقة ويستوي ويتحمر قلوه على مراحل حتى تسيطرون عليه ومايحترق وبعدها بنفس الزيت قلو الباذنجان حتى ينضج ![]() ونجففهم من الزيت الزائد على المناديل ![]() افرمو الخضروات او اخلطوها كما هي في كاسة مع الطماطم والباذنجان ![]() حضرو الصلصلة ((راااائعة تنفع تسقي بيها كل السلطات من هالنوع)) الصلصة ((8ملاعق زيت زيتون+2ملعقة كبيرة دبس الرمان+عصير ليمونة+ربع ملعقة فلفل احمر+3 فصوص ثوم+ رشة ملح)) اخلطو كل المكونات بالخلاط وحيطلعلكم هالمزيج الرائع ![]() حطو العيش والبصل وصبو عليهم الصلصلة واخلطو بالراااحة حتى ماتهرسو الباذنجان وتقدم بالف عااافية ![]() ![]() ![]() ![]() |
#2
|
||||
|
||||
ميرسى يا مرمر
|
#3
|
||||
|
||||
شكرا على المرور |
#4
|
||||
|
||||
بموووت بالفتووووووووووش
مميرسي يمي جووووووووووعت |
#5
|
||||
|
||||
شكرا على المرور |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طرق طهي الباذنجان المختلفة من أجل الحصول على فوائد الباذنجان الصحية | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 22 - 07 - 2023 05:58 PM |
الأنبا تادرس طالب المشورة وصاحب المشورة | walaa farouk | سيرة القديسين والشهداء | 0 | 12 - 08 - 2022 10:08 PM |
طريقة عمل البراونيز بمذاق وطعم مميز | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 18 - 02 - 2021 05:39 PM |
افضل طريقة لقلي الباذنجان المقرمش من دون شرب وامتصاص الزيت مع الاثبات - قلي الباذنجان بدون زيت | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 2 | 15 - 09 - 2016 08:26 PM |
طرق مبتكرة لإعداد مقبلات السي فود | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 27 - 08 - 2013 09:34 AM |