منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 19 - 01 - 2015, 04:17 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,269,823

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع زيت الزيتون
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء مع زيت الزيتون
* المكونات:
- 1 كيلو فاصوليا خضراء منظفة ومقطعة قطعاً متوسطة الحجم ومسلوقة (عملية السلق تكون لفترة قصيرة).
- 3 حبات بصل حجم متوسط مفروم ناعم.
- 1 فص ثوم مفرومة ناعماً أو مهروسة بآلة هرس الثوم.
- ¼ كوب زيت الزيتون.
- 1 كوب ماء.
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة.
- 1 ملعقة كبيرة ملح طعام.
- 2 ملعقة صغيرة بهارات (بهارات السبعة، أو بهارات إيرانية).
- 1 ملعقة صغيرة كاري.
- 1 مكعب ماجي.
* طريقة العمل:
- ضعي زيت الزيتون في طنجرة للطبخ على الغاز وضعي البصل والثوم داخله.
- قلبي البصل إلى أن يذبل، وضعي الفاصوليا فوقها وقلبيهم جيداً.
- ضعي الملح والبهارات المشكلة والكاري ومكعب الماجي على الفاصوليا وقلبيهم جيداً.
- ضعي كوب الماء فوق الفاصوليا وأغلقي الطنجرة.
- راقبي الفاصوليا إلى أن تنضج، وإذا احتاجت مزيداً من الماء فلتضيفي بعض الماء القليل ولا تكثري منه.
- في هذا الأثناء قطعي الطماطم تقطيعاً متوسط الحجم.
- أضيفي الطماطم على الفاصوليا عندما تنضج وقلبيهم جيداً وأضيفي بعض الماء في حال احتجتي.
- أغلقي الطنجرة مجدداً، وافتحيها خلال خمس دقائق، في حال كانت البندورة قد نضجت قومي بإضافة صلصة البندورة، وقلبيهم جيداً، وهكذا تكون الفاصوليا الخضراء مع زيت الزيتون قد جهزت.
* الملاحظات:
- يقدم هذا الطبق مع المخللات ومن الممكن مع الزيتون والبصل الأخضر.
- زمن التحضير والطهي: 45 دقيقة.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
معلومتي عن الفاصوليا الخضراء
مرق الفاصوليا - طريقة عمل مرق الفاصوليا اليابسة - الفاصوليا البيضاء
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
احذر أكل الفاصوليا الخضراء فى هذه الحــــــــــــالات
الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم


الساعة الآن 08:33 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024