| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30 - 11 - 2014, 11:35 PM
|
||||
|
||||
|
الدجاج على الطريقة الصينية   طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية  المكونات: 1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات كوب عصير ليمون، صويا صوص ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم ملح، فلفل أسود، 1 بيضة  الطريقة: نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من الثوم المفروم، الفلفل الحار، الزنجبيل، نضف كوب من الليمون وقليل من الصويا صوص ونخلطهم مرة أخرى حتى يختلطوا تماما. نضع الخليط فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر فكلما زاد مدة تركهم فى الثلاجة كلما اكتسبت طعما أطيب، ونضع كمية كثيرة من الزيت للقلى ونضعهم فيه ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبى، ثم نخرجهم فى إناء يمكن وضعه على النار ونضيف عليهم مرة أخرى ثوم مفروم وقليل من الزنجبيل، الصويا صوص وباقى عصير الليمون ونتركهم على النار حتى تمام النضج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض أو الخبز. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل لحم على الطريقة الصينية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 07 - 2014 08:23 AM |
| جمبري (روبيان) على الطريقة الصينية | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 11 - 2012 03:37 PM |
| الدجاج المقلوب على الطريقة الصينية | رمانة | مطبخك سيدتى | 0 | 16 - 09 - 2012 06:28 AM |
| ارز محمر على الطريقة الصينية | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 07 - 2012 10:30 AM |
| السمك الحار على الطريقة الصينية | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 07 - 2012 08:35 AM |
العرض الشجري