رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الأرز مع اللحمة المفرومة والجزر والفلفل
المقادير: 3 أكواب أرز أميركي مغسول 450غ لحم مفروم 7 ملاعق كبيرة زيت 5 حبات جزر متوسطة مبشورة 3 حبات فلفل أخضر مبشورة رشة من كل من:بهار أبيض وقرفة وبهار اسود 6مكعبات مرقة دجاج 1/2 4أكواب ماء الطريقة: يغسل الأرز وينقع لمدة 15دقيقة ويصفى، يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك يضاف الارز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل تذوب مكعبات مرقة الدجاج في 3 أكواب ماء مغلي وتضاف للأرز واللحم مع التحريك جيداً تضاف كمية الماء المتبقية ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج يغرف ويقدم وبالهنا والشفاه منقول |
20 - 05 - 2012, 05:45 AM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
† Admin Woman †
|
شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يفرح قلبك |
||||
27 - 08 - 2013, 04:52 PM | رقم المشاركة : ( 3 ) | |||
..::| مشرفة |::..
|
رد: الأرز مع اللحمة المفرومة والجزر والفلفل
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
|
|||
|