طريقة عمل السلطه الخضراء

[مريم فكرى]

طريقة عمل السلطه الخضراء

طريقة عمل السلطه الخضراء و هي أكله مفيده و تقدم مع جميع الأطباق ، و يمكن زيادة المقادير حسب الرغبه أو إضافة مقادير أخرى مثل الفلفل الرومي بجميع ألوانه ، و تعد السلطة قبل تناول الطعام مباشرة حتى لا تفقد الخضر فيتامين (ج) ، و حتى لا تفقد نضارتها و تذبل

مقادير السلطه الخضراء

• طماطم
• خيار
• خس
• جزر
• فجل أحمر
• بصله
• مقدار من الصلصة فرنسية
  

طريقة عمل السلطه الخضراء

1. تغسل جميع الخضر جيدا و تقطع حلقات أو تبشر أو تقطع أجزاء زخرفيه حسب الرغبه
2. تدعك البصله دعكا جيدا بالملح و الفلفل ثم تغسل
3. تخلط الخضر جميعها مع البصل ، ثم تتبل بالصلصه الفرنسيه ، أو ترص الخضر بشكل زخرفي كل نوع على حدة

[بنت معلم الاجيال]

ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك