من فوائد الكوسا أنها قد تعزز النظر

[Mary Naeem]

قد تعزز النظر

تعزيز-البصر

قد تساعد إضافة الكوسا إلى نظامك الغذائي على تحسن الرؤية. ويرجع ذلك جزئياً إلى أنها غنية بـفيتامين (سي) والبيتا كاروتين، وهما عنصران غذائيان مهمان لصحة العين.

تحتوي الكوسا أيضاً على مضادات الأكسدة المعروفة “اللوتين والزياكسانثين”. وتظهر الأبحاث أن هذه المواد المضادة للأكسدة يمكن أن تتراكم في شبكية العين، مما يحسن رؤيتك ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر. قد يشمل هذا انخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي (macular degeneration)، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر الذي لا رجعة فيه لدى كبار السن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنظمة الغذائية الغنية باللوتين والزياكسانثين (lutein and zeaxanthin) قد تقلل أيضاً من احتمالية الإصابة بمرض الساد (إعتام عدسة العين cataracts)، وهو عبارة عن غباشة في العدسة يمكن أن يؤدي إلى ضعف البصر.



“الكوسا غنية بالمنغنيز، اللوتين، الزياكسانثين، والفيتامينات (أ) و (سي)، وكلها من المغذيات التي تساهم في الحفاظ على رؤية صحية، وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بتقدم العمر”