25 - 12 - 2019, 06:37 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طاجن فاصوليا للشيف شربيني
مقادير طاجن فاصوليا
سمـنة
لحمة بتلو مكعبات
فاصوليا خضراء
طماطم
صلصة طماطم
بصل
ثوم فلفل حار
ملح فلفل
كرفس
كرات
جزر
حبهان
ورق لورا
كمون
مرقة
طريقة عمل طاجن فاصوليا
* افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية مع الثوم وضعيهم في طاسة بها سمنة على النار مع مكعبين مرقة
* قطعي اللحمة مكعبات صغيرة ثم ضعيها في الطاسة حتى يصبح لونها بني
* افرمي الجزر والكرات والكرفس والفلفل الحار واضيفيهم للطاسة
* أضيفي البهارات والفاصوليا الخضراء
* افرمي الطماطم مع صلصة الطماطم واضيفيهما ثم انقلي الخليط في طاجن فخار وادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدميه
|
