منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 10 - 08 - 2013, 10:48 AM
الصورة الرمزية amal nabil
 
amal nabil Female
..::| العضوية الذهبية |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  amal nabil غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 15
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : القاهره
المشاركـــــــات : 1,597

سلطة الكينوا

مقادير (‬4 أشخاص)

- ‬240 غراماً من حبوب الكينوا

- ‬40 غراماً من الفجل الأحمر المقطع لشرائح

- ‬160 غراماً من الشمام المقطع مكعبات

- ‬120 غراماً من جبنة فيتا المفتتة

- ‬8 غرامات من البقدونس الطازج المفروم

- زيت زيتون

- عصير ليمون

- رشة ملح

طريقة التحضير

‬1- يغلى ماء مع القليل من الملح

‬2- توضع حبوب الكينوا في الماء المغلي لدقائق ثم تصفى

‬3- تبقى جانباً حتى تبرد

‬4- يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون

‬5- تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض

‬6- تضاف صلصة الليمون وزيت الزيتون على الخليط

‬7- تقدم باردة

فوائد الكينوا

الكينوا هو نوع من البذور المقاربة في شكلها لبذور السبانخ والسلق، وهو ذو قيمة غذائية عالية وغني بالبروتين الكامل، كما أنه غني بالأحماض الأمينية بما فيها الـ«ليسين»، ويوفر كوب واحد من الكينوا تسع غرامات من البروتين، ومن فوائد الكينوا أنه يحمي من الصداع النصفي، لغناه بالمغنيسيوم والـ«ريبو فلافين»، كما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الهضم وإزالة السموم، لاحتوائه على البكتيريا المفيدة للجهاز الهضمي، وكونه مصدراً مهماً للألياف غير القابلة للذوبان، كما يعزز عملية التخلص من الفضلات، وصحة القولون، ومنع تكوين الحصى في المرارة، ومساعدة الكبد على إزالة السموم لاحتوائه على حمض الفوليك وفيتامين (ب)، كما أنه عنصر مضاد للأكسدة.
رد مع اقتباس
قديم 17 - 08 - 2013, 07:11 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
بنت معلم الاجيال Female
..::| مشرفة |::..


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 45
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر : 36
الـــــدولـــــــــــة : القاهرة
المشاركـــــــات : 58,440

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

بنت معلم الاجيال غير متواجد حالياً

افتراضي رد: سلطة الكينوا

ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
سلطة الكينوا والأفوكادو
سلطة الكينوا بالمانجو دايت
سلطة الكينوا وقطع الدجاج اكل صحى لأنقاص الوزن
نشطاء تعليقا على خطاب الرئيس: صوت مرسى ووجه مبارك.. كلامك سلطة راسي كأنها حتة زلطة
سلطة تبّولة الكينوا مع القريدس الملفوف


الساعة الآن 07:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024