|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 02 - 2013, 02:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل صدور الدجاج بالبابريكا والبصل الأخضر  صدور الدجاج بالبابريكا والبصل الأخضر من الأطباق الرئيسية الشهية والمختلفة . المقادير: 5 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق دقيق كبيرة 2 كوب مرقة دجاج حزمة بصل أخضر مفروم ملح و فلفل و جوزة الطيب الطريقة : * يسخن الزيت فى مقلاه عميقة . *توضع قطع الدجاج و تشوى على الجنبين لمدة 8 دقائق إلى أن تأخذ اللون الذهبى . *يرفع الدجاج و فى نفس المقلاة تذاب الزبدة و يضاف الدقيق و يخفق جيدا . *تضاف المرقة مع التقليب المستمر . *تضاف البابريكا و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى الغليان و يصبح قوام الصلصة كريميا . *يضاف الدجاج و يغمر فى الصلصة جيدا لمدة 15 دقيقة ليتمم النضج . *يضاف البصل الأخضر و يترك المزيج 10 دقائق على النار . *يقدم مع الأرز أو المكرونة . 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال |
| طريقة عمل صدور الدجاج المحشية في الفرن |
| طريقة سهلة لإعداد صدور الدجاج المقلية |
| طريقة عمل صدور الدجاج للرجيم |
| طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الحار |
العرض الشجري