|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
13 - 11 - 2020, 06:08 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل فطائر البطاطس
 مقادير فطائر البطاطس كوب ونصف ماء معلقه كبيره خميره 6 كوب طحين معلقه كبيره سكر نصف كوب زيت للحشوه : بصله كبيره متقطعه صغير 4 بطاطس متوسطه مسلوقه 2 كوب ميكس جبن معلقه صغيره بابريكا ملح وفلفل اسود نصف كوب كزبره مفرومه طريقة تحضير فطائر البطاطس ضعي المكونات في العجانة حتى تصبح العجينة متماسكة ونكورها و تركها تختمر و يتضاعف حجمها في طاسه علي النار نضع زيت ثم نشوح البصل و نضع الملح و الفلفل و البابريكا ثم نضع البطاطس المسلوقه و نهرسها ثم نضيف الكزبره و نرفعها من النار وتترك لكي تبرد ونضيف الجبنه وناخذ كل كوره من العجين و نضع فيها الحشوة و نقفلها و نقليها في زيت ساخن حتي تحصل للون ذهبي من الجهتين وتخرج وتقدم 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فطائر الجبن بالسوسيس مع كرات البطاطس المقرمشة |
| طريقة عمل فطائر سريعة اقتصادية |
| طريقة عمل فطائر الجبن بالسمسم |
| فطائر بحشو البطاطس والبسطرمة |
| طريقة عمل فطائر اللحم |
العرض الشجري