![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل فطائر محشية بالجبن
![]() طريقة عمل فطائر محشية بالجبنة 4كوب دقيق منخول نصف كوب زبدة او سمنة 3ملاعق صغيرة خميرة فورية نص ملعقةصغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ماء للعجن الحشوجبنة بيضاء نعناع مجفف زيتون أسود "اختيارى" للتزيين بيضة وحليب وسمسم طريقة التحضيرفى إناء نخلط الدقيق المنخول والملح والسكر والسمنة والخميرة ونضيف الماء بكميات صغيرة حتى يتم العجن نعجن الخليط جيدًا ثم نتركه يختمر حتى يزداد حجم العجين نأخذ قطعة قطعة من العجين ونفردها على إناء مسطح مرشوش بالدقيق ناخد قطعة عجين صغيرة لأن حجمها سيزداد فى الفرن ونحشيها ونغلقها من الأطراف مثل القطائف ندهن السطح بالبيض والحليب بفرشاة الطعام ثم نرش السمسم ونرصها فى صينية مدهونة بالزيت نكرر الخطوات حتى انتهاء كمية العجين وندخل الصينية الفرن |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فطائر بالجبن الحلوم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2020 07:48 PM |
فطائر محشية بالقرفة للشيف نونا | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 09 - 2019 06:42 PM |
طريقة عمل فطائر محشية مقرمشة وهشة مع الاثبات بدون فرن سهلة وسريعة سمبوسة مع عجينة السمبوسة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 02:41 PM |
فطائر محشية سهلة وخفيفة - العجينة السحرية لعمل المعجنات الهشة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:51 AM |
وصفة فطائر محشية باللحم المفروم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 11 - 2014 06:39 PM |