طريقة عمل بطاطس بالجبن
يعد بطاطس بالجبن من الأكلات الشهية التى يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها اللذيذ والشهى، كما أنها من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية التى يحتاجها الجسم.
نقدم لكم طريقة عمل بطاطس بالجبن بأسهل الخطوات وأقل المكونات من مطبخ الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.
المقادير
4 حبات بطاطس حجم كبير مبشورة ومنقوعة في ماء ومصفاة
200 جرام جبن شيدر أصفر وأحمر
1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
1 ملعقة كبيرة كرات مفروم ناعم
بصلة مبشورة بدون ماء
بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
-صوص بطاطس بالجبن
1 كوب مايونيز
1 كوب كاتشاب
ثوم قصبى
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* تخلط البطاطس المبشورة مع الجبنة والثوم والكراث والبصل والبيضة والدقيق والكزبرة والملح والفلفل الأسود
* يشكل الخليط أقراص ويوضع في طاسة بها القليل من الزيت على النار.
* بعد فترة تقلب على الوجه الآخر
طريقة تحضير صوص بطاطس بالجبن
* يخلط المايونيز والكاتشاب والثوم القصبي
* تقدم أقراص البطاطس مع الصوص
#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_top_ww_widget{}#eng_top_ww_widget_25878396648 438170 .eng_ww_widget{display:inline-block;direction:rtl;position:relative;margin-bottom:2px;margin-left:0px;margin-right:0px;text-align:center;padding-left:0px;padding-right:0px;padding-top:5px;padding-bottom:5px;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_ww_title{text-align:right;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_ww_close{position:absolute;top:8px;left:8px;c ursor
ointer;font-size:22px;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_asw{display:block;margin-left:0px;margin-right:0px;padding-left:0px;padding-right:0px;z-index:2;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_sw{width:139.48px;text-align:right;position:relative;display:inline-block;margin-right:10px;z-index:2;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_in{width:100%;}#eng_top_ww_widget_2587 8396648438170 .eng_widget_is{}#eng_top_ww_widget_258783966484381 70 .eng_widget_dn{font-size:10px;text-decoration:none !important;display:inline-block;width:100%;}#eng_top_ww_widget_2587839664843 8170 .eng_widget_img{width:100%;height:auto;border-radius:inherit;margin-bottom:5px;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_href{border-radius:inherit;}#eng_top_ww_widget_258783966484381 70 .eng_rows_seperator{height:10px;}#eng_top_ww_widge t_25878396648438170 .eng_branding{text-align:left;margin:8px 0px 0px 0px;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_branding a{color:#BBB;font-size:12px;font-family:arial;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_user_exclude_btn{display:none;}#eng_top_ww_wi dget_25878396648438170 .eng_widget_sw:hover .eng_user_exclude_btn{display:block;background:url (//widget.engageya.com/img/X4.jpg) no-repeat scroll 0 0 transparent;width:14px;height:14px;position:absolu te;right:2px;top:2px;z-index:9000;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_excludebox_question_main{background:#fff!impo rtant;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif!important;font-weight:normal!important;font-size:12px!important;color:#000000!important;paddin g-bottom:5px!important;padding-top:5px!important;padding-right:7px!important;padding-left:12px!important;}#eng_top_ww_widget_2587839664 8438170 .eng_excludebox_title{text-align:center;padding:8px 14px!important;font-weight:bold!important;border-bottom:1px solid #F8A649!important;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px!important;background:#F8A649!important;c olor:#fff!important;}#eng_top_ww_widget_2587839664 8438170 .eng_excludebox_question_title{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif!important;font-weight:normal!important;font-size:12px!important;color:#000000!important;margin-bottom:5px!important;}#eng_top_ww_widget_258783966 48438170 .eng_excludebox_question{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif!important;font-weight:normal!important;font-size:12px!important;color:#000000!important;}#eng_ top_ww_widget_25878396648438170 .eng_excludebox_wrapper{z-index:1;display:none;background:#fff;position:abso lute;top:15px;right:5px;height:160px;width:135px;} #eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_exclude_reason{vertical-align:top;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_user_undo_btn{background:none!important;color :#000!important;font-family:Arial,Helvetica,sans-serif!important;font-size:10px!important;line-height:14px!important;font-weight:400!important;text-decoration:underline!important;position:absolute!i mportant;right:15px!important;top:1px!important;}# eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_aniview,#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_srail{position:relative;bottom:0px;left:0;rig ht:0;opacity:0;z-index:-1;box-sizing:content-box;margin-left:auto;margin-right:auto;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_w_aniview,#eng_top_ww_widget_2587839664843817 0 .eng_w_srail{border-color:#ccc;box-sizing: content-box;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_ww_widget{color:#000;}#eng_top_ww_widget_2587 8396648438170 .eng_widget_sw{vertical-align:top;margin-bottom:10px}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_vsw .eng_widget_img_w::after{content:'';background-image: url(//widget.engageya.com/img/vplay.png);position:absolute;left:40%;top:42%;widt h:35px;height:26px;z-index:2;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_href{position:relative;display:block !important;visibility:visible !important;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_in{width:100%;line-height:1.4;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_dn{color:#CDCDCD;}#eng_top_ww_widget_2 5878396648438170 .eng_ww_title{padding:0px;margin:0px 0px 5px 0px;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_ww_ttl_span1{display:block;padding:5px 0px;float:none !important;}#eng_top_ww_widget_25878396648438170 .eng_widget_img_w{position:relative;}#eng_top_ww_w idget_25878396648438170 .eng_widget_img{margin-bottom:5px;display:block;}#eng_sw_0_101106{margin-right:0px !important;}#eng_sw_4_101106{margin-right:0px !important;}#eng_sw_8_101106{margin-right:0px !important;}#eng_sw_12_101106{margin-right:0px !important;}#eng_ww_widget_101106 .eng_widget_is{color:#000;font-size:14px;font-family:br;font-weight:normal;}#eng_ww_widget_101106 .eng_ww_ttl_span1{color:#000;font-size:22px;line-height:42px;font-family:br;font-weight:normal;}#eng_ww_widget_101106 .eng_widget_sw:hover .eng_widget_oo{position:absolute;display:block!imp ortant;margin:0!important;top:0;background:#fff;}# eng_ww_widget_101106 .eng_widget_oo{display:none!important;}#eng_ww_wid get_101106 .eng_widget_img_w{overflow:hidden;}#eng_ww_widget_ 101106 .eng_branding a{white-space:nowrap;float:left;font-weight:bold;color:#82a100 !important;margin-right:6px;margin-top:2px;font-size:12px;}
