![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل المكرونة بالجبن ![]() يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل طبق المكرونة بصوص الجبن كواحد من الأطباق السريعة والخفيفة التي يعشقها الجميع. المقادير: ٤ أكواب من المكرونة 2 كوب جبن مبشور "أي نوع" كوب ونصف حليب ملعقتان كبيرتان دقيق ٢/١ ملعقة ملح ٢/١ ملعقة بودرة مستردة الطريقة: يتم سلق المكرونة ثم تصفيتها من الماء وتغطيتها، وبعد ذلك يتم تسخين الحليب في حلة صغيرة ويضاف إليه الدقيق مع التقليب، إلى أن يصبح سميكا ثم إضافة الجبن المبشور إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي الملمس. ثم تتم إضافة بودرة المستردة والملح، ويتم تقليب المزيج جيدا ورفعه من على النار، وبعد ذلك يتم إحضار طبق فخار وتضع فيه المكرونة ثم الخليط ويتم إدخاله الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق وبعد ذلك يتم تقديمه. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل بيض عيون بالجبن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 02 - 2021 05:28 PM |
طريقة عمل بطاطس بالجبن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 06 - 2019 07:02 PM |
طريقة عمل فطائر محشية بالجبن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 09 - 2017 05:10 PM |
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 04 - 2017 08:53 PM |
طريقة إعداد «بيتزا المكرونة بالجبن الثلاثي» | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 08 - 2014 09:42 AM |