منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11 - 04 - 2022, 08:34 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,270,059


القيمة الغذائية للعنب

القيمة الغذائية للعنب

تأتي فوائد العنب العظيمة من قيمته الغذائية العالية فهو يعد مصدر غني للعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تشمل كل من:
  • السكريات البسيطة، مثل: الغلوكوز، والفركتوز.
  • مجموعة من الفيتامينات، مثل: الكاروتينات، وفيتامين أ، مجموعة من فيتامينات ب، وفيتامين ج، وفيتامين ك.
  • مجموعة من العناصر، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والمنغنيز.
  • الأحماض العضوية مثل: حمض الستريك (Citric acid)، والأسكوربيك (Ascorbic
    acid)
    ، والماليك (Malic
    acid)
    .
  • المركبات النشيطة، مثل: الفينولات (Phenols).
  • الألياف الغذائية، مثل: البكتين (Pectin) الذي يتركز في قشرته.
  • مجموعة قوية وفعالة من مضادات الأكسدة، مثل: التانين (Tannin)، والجيرانيول (Geraniol)، والأنثوسانين (Anthocyanins)، والفلافون (Flavon).
يوضح الجدول القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرام من العنب في ما يأتي:
القيمة الغذائية الكمية/ 100 غرام الطاقة 69 سعرة حرارية البروتين 0.72 غرام الدهون 0.16 غرام الكربوهيدرات 18.1 غرام السكر 15.5 غرام الكالسيوم 10 مليغرام الحديد 0.36 مليغرام الصوديوم 2 مليغرام البوتاسيوم 191 مليغرام فيتامين ج 3.2 مليغرام فيتامين ك 14.6 ميكروغرام من الجدير بالذكر أن أغلب هذه العناصر يكون تركيزها موجود في بذور العنب وقشرته الخارجية، لذا فربما يجدر بك تناول حبة العنب كاملة كما هي لتحصل على كل الفوائد.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
القيمة الغذائية للمحار
القيم الغذائية للعنب الأحمر
القيمة الغذائية للعنب الأخضر
أهم الفوائد الغذائية للعنب
القيمة الغذائية في العرقسوس


الساعة الآن 08:51 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024