قد تؤثر الأعشاب مثل الثوم والبصل على مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء في سن اليأس، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وقد تقلل أيضا من فقدان العظام وتحسن صحة العظام بشكل عام لدى كل من الرجال والنساء، وإن استهلاك الثوم يقلل من الإجهاد التأكسدي في الفيزيولوجيا المرضية للعديد من الأمراض مثل هشاشة العظام.