القرفة الصينية تحسين داء السكري
وفقا لبحث نشر في المجلة الصينية للطب التكاملي، فإن داء السكري هو اضطراب في التمثيل الغذائي ناتج عن عدم كفاية أو عدم كفاءة استجابة إفراز الأنسولين ويتميز بارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم (فرط سكر الدم)، ويشير البحث المبكر إلى أن المواد الكيميائية في القرفة قد تساعد مرضى السكري عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وزيادة امتصاص السكر في الدم، وأشارت دراسة أخرى نشرت في جمعية التغذية الكورية في عام 2017 إلى أن تنوع القرفة هذا ساعد في تنظيم الجلوكوز بعد الأكل.
