السحلية الدفانة كغيرها من المخلوقات تتغذى على بعض أنواع الحشرات والمخلوقات الأخرى الأضعف منها حتى تتمكن من النجاة، فمن الحشرات التي تتغذى عليها النمل والعناكب والخنافس والقواقع، كما أنها تتغذى على بعض أنواع السحالي الصغيرة وديدان الأرض وبعض أنواع النباتات.
أما عن الطرق التي تستمد منها المياه فغالباً تعتمد في ذلك على ما تلتهمه من فرائس حالها كحال باقي المخلوقات التي تتكيف مع الحياة في المناطق الحارة والصحراوية، لذا فهي لا تبحث عن مصادر المياه مباشرةً.