|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
07 - 02 - 2020, 06:18 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
فخذة ضاني فى الفرن  فخذة سمـنة بصل ثوم زعتر جزر بطاطس طماطم بهارات ملح فلفل أسود حبهان ورق لورا صلصة زيت طريقة تحضير فخذة ضاني فى الفرن * تخلى الفخذة من العظم وتفرد باستخدام مطرقة * تتبل بملح وفلفل و بهارات و زعتر فريش و الحبهان واللورا من كل الجوانب ثم تلف بالدوبارة * توضع الفخذة على النار في صينية مع السمنة والبصل والجزر و اللورا و الحبهان والثوم * تضاف الطماطم ثم تضاف البطاطس بعد قليها نصف قلية * ترفع الفخذة على صينية اخرى و يترك الخضار على النار وتدهن بصلصة مع زيت * تدخل فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم تقدم مع الخضار 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فخدة ضاني في الفرن وطاجن عكاوي وبامية ويكا |
| طريقة عمل فخذ ضانى بصوص الطماطم |
| طريقة عمل ريش ضاني |
| طاجن لحم ضاني بصوص البشاميل |
| اخوانى و لا ضانى |
العرض العادي
