23 - 12 - 2019, 06:00 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل سندوتش كفتة بالصوص الحار لنجلاء الشرشابى
مقادير سندوتش كفتة بالصوص الحار:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة وسط مبشورة
1 باكو خلطة كفتة
1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
بيضة
نصف كوب برغل
2 ملعقة كبيرة دهن مفروم
زيت نباتي
ملح فلفل أسود
الصوص
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
2 ملعقة كبيرة هريسة شطة
طريقة عمل سندوتشات كفتة بالصوص الحار:
* تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والبرغل وخلطة الكفتة والشطة والبيض والدهن والملح والفلفل الأسود
* يشكل الخليط أصابع وترص الكفتة في صينية وترش بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
الصوص
* يخلط الزبادي والكاتشاب والهريسة والزبادي
* تقدم الكفتة في الخبز مع الصوص
|
