![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد لغادة التلي ![]() مقادير دوناتس بحشوة الكاسترد كوب سكر نصف كيلو دقيق نصف ملعقة قرفة رشة ملح زيت 100 جرام زبدة طرية 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة 2 بيضة ماء دافيء كاسترد للحشو للتزيين سكر بودرة لبن شوكولاتة مذوبة سبرينكلز طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد: * باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والقرفة والملح * تذوب الزبدة وتضاف إلى الخليط ويعجن جيدا ويضاف البيض ويخلط جيدا * يضاف الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة * يترك العجين ليتخمر ويفرد باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق * يقطع باستخدام قطاعة دائرية وتستخدم قطاعة أصغر لعمل فتحة في المنتصف واقلى في زيت ساخن * يفتح الدوناتس فتحات صغيرة ويحشى بالكاسترد باستخدام * يقدم مزينا بالشوكولاتة المذوبة والسبرينكلز أو السكر المذوب في اللبن أو السكر البودرة المرشوش، ويقدم باردا |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الطجينة بالسمسم والسودانى والكاكو لغادة التلى. | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 11 - 2020 07:10 PM |
طريقة عمل آيس كريم التراميسو لغادة التلي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 24 - 12 - 2019 06:33 PM |
تورتة الفراولة لغادة التلي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2019 05:15 PM |
كيكة الكاسترد والجيلي لغادة التلي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 06 - 2019 06:13 PM |
طريقة عمل البيتزا السريعة لغادة التلى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 19 - 06 - 2019 10:45 AM |