| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
23 - 10 - 2019, 03:51 PM
|
||||
|
||||
|
11 نصيحة لنجاح الكيكة الإسفنجية  تعاني الكثير من الفتيات والسيدات، من عدم نجاح الكيكة الإسفنجية عند إعدادها، لذلك يقدم الشيف أحمد عادل، لـ"صدى البلد" النصائح المناسبة لضمان نجاح الكيكة الإسفنجية: * جميع المكونات يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة. * عدم فتح باب الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة. * توضع صينية الكيكة الإسفنجية فوق شيء مسطح مثل "الصاج". * الالتزام بوضع المقادير بالمعايير المضبوطة. * عند الانتهاء من طهي الكيك يفضل أن يطفأ الفرن وتزال الكيك بداخله لمدة 10 دقائق، ولا تتعرض للهواء. * يجب أن يكون المضرب الكهربائي نظيف لضمان نجاح الكيكة الاسفنجية. * نخل الدقيق والبيكنج بودر للتخلص من التكتلات. * الخلط الجيد للمقادير وبرفق لضمان عدم خروج الهواء من المكونات. * إشعال الفرن عن البدء في خلط المكونات لتسخينة جيدًا. * ضيط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية. * دهن الصينية المناسبة لوضع خليط الكيكة بمادة دهنية ووضع ورقة زبدة لضمان سهولة خروجها من الصينية 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 11 نصيحة عليك اتباعها لنجاح نظامك الغذائي | Mary Naeem | الجمال والمكياج | 2 | 10 - 01 - 2021 11:06 AM |
| أجزاء الفم الإسفنجية الماصة: Sponging and Sucking mouth-part | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 21 - 10 - 2019 04:51 PM |
| طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بكل سهولة فى المنزل وسر عملها | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 01 - 2016 03:56 PM |
| كيك الشوكولاتة الإسفنجية.. بطريقة جديدة سهلة وموفرة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 09 - 2015 12:46 PM |
| كيكة الإسفنجية: | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 07 - 2012 08:33 PM |
العرض العادي
