![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
المقادير بطاطا مسلوقة ومهروسة لحمة تقلى مع بصل وملح وبهارات بيضة مخفوقة قرشلة طحين ملح فلفل أسود الطريقة تهرس البطاطا المسلوقة مع الملح والفلفل ثم تقطع , نضع في كل قطعة لحمة وتغلق وتشكـّل على شكل حبة الكبّة وتوضع بالطحين ثم بالبيض ثم القرشلة وتقلى في زيت عميق وحار جداً حتى يصبح لونها بنيا |