المقادير
ملعقتان اثنتان من البيكنغ باودر
ملعقة واحدة شطة أو «حسب الرغبة» ماء
كوب دقيق
ملعقة كركم
ملح
الطريقة
نقطع البطاطا على شكل اصابع وتوضع فى طبق ثم نخلط المقادير فى طبق به ماء حتى يكون لدينا خليط متوسط السمك ثم يوضع الخليط على البطاطا ويقلب
تغطى البطاطا لمدة نصف ساعة
تقلى البطاطا بالزيت
وتقدم مع الكاتشب
