![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
البطاطس المهروسة مع الشمر والقشدة ![]() المكونات: 3 ثمرة بطاطس 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 فص ثوم 3 بصلات من الشمر زبدة 1/2 جرام من القشدة 1/2 جرام من الحليب كامل الدسم 2 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المسحوقة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطريقة: فى وعاء كبير وعلى نار عالية، قومى بوضع البطاطس، وكذلك قومى بتغطيها بالماء، واتركيها لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة. قشرى البطاطس، وأعيديها إلى وعاء بغطاء، ثم فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ، قومى بوضع 2 ملعقة من زيت الزيتون .. وأضيفى الشمر إليها، والزبدة والقشدة والحليب. استمرى فى التقليب، ثم يُضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقتين، وتُضاف الزبدة والحليب والملح وبذور الشمر إلى البطاطس واهرسيها، ثم أضيفى الشمر والثوم إليها. اتركيها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة منخفضة، وأخيراً انقليها إلى وعاء التقديم بعد تزيينها بالفلفل وزيت الزيتون المتبقى. |
#2
|
||||
|
||||
رووووووووووعة حببتي ربنا يفرح قلبك |
#3
|
||||
|
||||
ميرسى على مرورك الغالى ![]() |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكوردون بلو مع البطاطس المهروسة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 10 - 2018 05:47 PM |
يجب تناول البطاطس المهروسة في الصباح | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 1 | 08 - 08 - 2018 07:40 PM |
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 04 - 2017 08:53 PM |
كيف تصبح وجبة البطاطس المهروسة منخفضة السعرات الحرارية ؟ | Mary Naeem | الجمال والمكياج | 0 | 11 - 02 - 2016 04:56 PM |
كنافة بالموز والقشدة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 19 - 06 - 2015 01:22 PM |