![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل كنافة صيامي بالفستق الحلبي ![]() المقادير علبة عجينة كنافة 2 كوب زبدة نباتية مذابة او زيت نباتي 2 كوب فستق حلبي مفروم نصف كوب سكر ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد فستق حلبي مفروم للزينة القطر ( الشربات ): 3 اكواب سكر 2 كوب ماء نصف ملعقة صغيرة ماء زهر نصف ملعة صغيرة ماء ورد ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير نحضر القطر بحيث نخلط الماء و السكر و ماء الزهر و ماء الورد في وعاء و نرفعهم على النار و نتركهم ليغلوا حتى يذوب السكر فنضيف عصير الليمون و نترك القطر يستمر بالغليان لمدة دقيقتين ثم نرفعه عن النار و نتركه ليبرد . نخلط الفستق الحلبي مع السكر و ماء الزهر و ماء الورد . ندهن صينية بالزبدة النباتية او الزيت . نأخذ قطعة من العحينة و نضع ملعقة كبيرة من الحشو على طرفها و نلفها بعناية حوالي 3 لفات ثم نقص المتبقي و نكرر العملية حتى ننتهي من كل العجينة . نرتب الحبات في الصينية و نشربها بكل كمية الزبدة و ندخلها لفرن حامي حوالي 250 درجة مئوية حوالي ربع ساعة او حتى تصبح ذهبية من فوق و من تحت . تخرج من الفرن و يزين وجهها بالفستق الحلبي المفروم و يصب عليها القطر البارد و تقدم . |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البقلاوة بالفستق الحلبي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 10 - 03 - 2020 05:33 PM |
عش البلبل بالفستق الحلبي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 11 - 2019 06:59 PM |
كنافة صيامي بالفستق الحلبي | walaa farouk | حلويات صيامى | 2 | 04 - 03 - 2019 10:10 PM |
مطبخ الإكلات العراقية - كنافة بالفستق الحلبي | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 1 | 20 - 09 - 2016 03:06 PM |
بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 12 - 2014 09:37 AM |