| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
20 - 07 - 2012, 10:22 AM
|
||||
|
||||
|
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي وكنتاكي كول سلو وصفــــــــات أشهر المطــاعم
بما اننا نحس لأكل المطاعم نكهه وطعم غير تعالوا شوفوا خلطاتهم السريه دجاج كنتاكي المقلي التقليدي وكنتاكي كول سلو المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~ كنتاكي كول سلو المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت والزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سر تتبيلة دجاج كنتاكى 😍 | Abeer Amin | مطبخك سيدتى | 4 | 28 - 01 - 2021 09:13 PM |
| سر طريقة عمل دجاج كنتاكي مقرمش بدون بيض ( مع الاثبات ) الدجاج المقلي المقرمش بالخلطة السرية | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 02:37 PM |
| طريقة عمل دجاج كنتاكى المقرمش | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2014 03:11 PM |
| الأردن يغلق فروع “كنتاكي” بسبب دجاج فاسد وزيوت مسرطنة | Mary Naeem | قسم الأخبار العالمية والمحلية | 0 | 24 - 07 - 2012 06:42 PM |
| طريقة عمل دجاج كنتاكى | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 09 - 07 - 2012 10:49 AM |
العرض العادي
