طريقة عمل سلطة المكرونه بالكركم
السلطات من الاطبا التى لا يمكن الاستغناء عنها على سفرتك
تعرفى على نوع جديد من السلطات بالاعتماد على المكرونه
المكونات
2 كوب مكرونة
1 ملعقة صغير كركم مطحون
½ كوب كرفس مقطع
½ كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة مايونيز
ملح و فلفل
طريقتها
تُسلق المكرونة في ماء مغلي مملح (يجب استخدام كمية كبيرة من الماء و لا تُضاف المكرونة إلا عندما يبدأ الماء في الغليان).
- تُقلب مرة أو مرتين أثناء الطهي حتى لا تلتصق و تُترك لتنضج حوالي 8 دقائق، تُرفع و تُصفى ثم تُترك لتبرد.
- توضع المكرونة في إناء عميق و يضاف الكركم مع الكرفس والبقدونس وتخلط المكونات جيدا.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل والمايونيز وتقدم السلطة باردة
