| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
16 - 05 - 2016, 04:02 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة إعداد «رستو اللحم بالبيض»  تقدم الشيف راشيل أسهل طريقة لإعداد رستو اللحم بالبيض، مؤكدة أنها وصفة شهية، وذات قيمة غذائية عالية. - على قماشة نظيفة نفرد اللحمة بالكامل دون المبالغة في الترقيق.• المقادير: "كيلو لحم مفروم، 6 بيضات مسلوقة، بيضتان للعجينة، 3 ملعقة كبيرة سمن، 3 بصلات كبار مفرومة، ملعقتان كبيرتان بقسماط مطحون، ملح وفلفل وبهارات". • طريقة التحضير: - تخلط اللحم بالبصل وبيضة (تستخدم البيضة الثانية حسب الحاجة) والتوابل وتعجن جيدًا. - نضع البيض في شكل طابور على اللحم. - نبدأ في لف اللحم باستخدام القماشة على البيض حتى تتماسك حول البيض بالكامل. - بعد الحصول على شكل الرول تُلف اللحمة في القماشة وتوضع في ماء مغلي على النار لمدة نصف ساعة. - يترك الروستو ليبرد تمامًا (دون إدخاله الثلاجة) ثم يُحمر في السمنة. - يقطع شرائح سميكة ويقدم ساخنًا 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة إعداد الكفتة الباردة بالبيض والخضروات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 02 - 2015 12:42 PM |
| طريقة إعداد شاورما اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2014 04:14 PM |
| طريقة إعداد شاورما اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2014 04:14 PM |
| طريقة عمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 08 - 2012 12:00 PM |
| طريقة عمل كرات اللحم بالبيض | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 09 - 07 - 2012 10:34 AM |
العرض المتطور