طريقة إعداد عصير البطيخ المثلج

[Mary Naeem]

طريقة إعداد عصير البطيخ المثلج

عد البطيخ من أحب الفواكه الصيفية للكبار والصغار، حيث إنها فاكهة منعشة تطفئ ظمأ الصيف بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، علاوة على القيمة الغذائية العالية لمكوناته.

ويعمل البطيخ على ترطيب الجسم ومنحه كمية من الماء تعوض المفقود عند ارتفاع درجة الحرارة، كما يحافظ على صحة الكلى لما يحتويه من الماء والمعادن، ويتميز بنسبة قليلة من السعرات الحرارية ما يساعد على خسارة الوزن الزائد، ويمكن تحضير مشروب منعش من البطيخ وذلك بطريقة سهلة.

الشيف سلمى فؤاد تقدم طريقة إعداد عصير البطيخ المثلج، لترطيب الجسم وإنعاشه.

المكونات:
"500 جرام بطيخ، عصير ليمونة واحدة، مكعبات ثلج".

طريقة الإعداد:
-يقشر البطيخ وتنزع البذور، ثم يقطع لمكعبات صغيرة.
- يخلط البطيخ مع عصير الليمونة في الخلاط الكهربائي.
-تحضر كأسات التقديم، وتوضع فيها مكعبات الثلج.
-يصب مشروب البطيخ مع مكعبات الثلج، ويقدم فورا.