منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 04 - 05 - 2015, 10:21 AM
الصورة الرمزية روشا الفرفوشه
 
روشا الفرفوشه Female
..::| مشرفة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  روشا الفرفوشه غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 36
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : طفله كبيره
المشاركـــــــات : 26,618

يقدم لكم مطبخ يم يمي شوربة البصل بالبارميزان اللذيذة، شوربة غنية بالسعرات الحرارية
طريقة عمل شوربة البصل بالجبن البارميزان
المقادير
  • جبن بارميزان , 1/2 كوب
  • توست , 4 شريحة
  • بهارات , رشة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم مفروم , 2 ملعقة كبيرة
  • دقيق , 2 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم , 3 حبة

طريقة التحضير
يسخن الزيت ثم يضاف البصل والثوم ويحركان حتى الأحمرار.

يضاف الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يتماسك ويغمق لونه.

يضاف مرق الدجاج تدريجيا إلى الخليط، ويحرك باستمرار حتى يذوب الطحين.

يترك الخليط على نار عاليه حتى بدء الغليان ثم يغطى الوعاء ويدع المزيج على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

ننزع أطراف التوست ويحمص ثم توضع كل شريحة وهى ساخنة فى وعاء فخارى، وتضاف ملعقتين كبيرتين من الجبنة المبشورة، ثم كوب من الشوربة.

توضع الأوعية فى الفرن المسخن مسبقا على حرارة 250 درجة مئوية حتى تحمر الجبنة قليلا، ويقدم ساخنا.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة الهندية
عشاق المطبخ الفرنسى.. شوربة البصل بالجبنة البارميزان
طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن
طريقة ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان


الساعة الآن 05:16 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024