|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
25 - 02 - 2015, 03:32 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
5 أطعمة تهزم البرد..تعرفي عليها  ع عواصف البرد والثلوج التي تضرب البلاد الواحدة تلو الأخرى، والتي تنتج طقسًا شديد البرودة تشهده معظم البلاد العربية، تقدم خبيرة التغذية رزان شويحات بعض النصائح للمحافظة على الوزن خلال البرد، وأفضلالأطعمة والمشروبات التي تمد الجسم بالطاقة والدفء. إن الشوربة هي أفضل الأطباق المهمة والتي تدفع بالدفء إلى الجسم في فصل الشتاء، لكن لكي تصبح صحية، ينصح بالتخفيف من الملح قدر الإمكان، وإضافة الخضار واللحمة والاستغناء عن المرق الجاهز، مع إضافة التوابل خاصة الفلفل الأسود الذي يساعد على الحرق بصورة أسرع. الدراسات أثبتت أن الفلفل الحار من الأطعمة التي تساعد على زيادة عملية الاحتراق في الجسم وبالتالي تساعد على الشعور بالدفء، بالإضافة إلى كونه يحتوي على مواد مضادة للالتهاب ونسبة جيدة من فيتاميني (أ) و(ج). البابونج يعتبر من أفضل المشروبات الساخنة والتي تعطي شعورًا بالدفء وهي من أفضلها في الجو البارد وتساعد الجهاز الهضمي في حالات الغثيان، وكذلك في التخلص من التهابات الفم والحلق واضطرابات المعدة. القرفة من أفضل ما يمكن شربه في الجو البارد، بحيث يدخل في مشروب القرفة والجوز، كذلك إضافته مع الحليب والمكسرات كنوع من الحلو، ويعتبر الأفضل على الإطلاق في الجو البارد، ومشروب القرفة غير المطحونة مع الماء أو الحليب الدافئ مع ملعقة عسل أو الزنجبيل والفلفل الأسود من التوابل يساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر ويمكن إضافة القرفة أو الزنجبيل للمخبوزات. وعند الشعور بالحاجة إلى الحلويات يمكن وضع شرحات التفاح مع القرفة في الفرن وهي تعتبر بديلًا جيدًا عن الحلويات، وتعطي الشعور بالامتلاء وكذلك يمكن التنوع مع الموز والقرفة أيضًا. الفشار أيضًا من الأطعمة المهمة في البرد حيث الجلوس طويلًا أمام التليفزيون في المنزل ويمكن إضافة المنكهات مثل البابريكا أو القرفة أو زبدة الفستق أو رشة الكاكاو. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| 5 أطعمة خارقة تعرفي عليها |
| أطعمة يجب عدم حفظها في الثلاجة.. تعرفي عليها |
| 4 أطعمة لمكافحة الشيخوخة.. تعرفى عليها |
| أطعمة تفقدك وزنك في أسرع وقت.. تعرفي عليها |
| 5 أطعمة تحارب السرطان.. تعرفي عليها |
العرض العادي
