| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
23 - 01 - 2015, 02:45 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل كباب الباذنجان  عرفى على طريقة عمل كباب الباذنجان مع الشيف " غادة التلى" من خلال الفيديو التالى : المقادير نصف كيلو باذنجان كيلو لحم مفروم بصلة نصف كيلو طماطم مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل بهارات للوجه لوز و صنوبر للتقديم عيش شامي خطوات التحضير: نقوم بتقطيع الباذنجان لدوائر ثم تحميره فى الزيت فى مقلاه أخرى نقوم بتحمير البصل ثم نضيف إليه مكعبات الطماطم مع الملح و الفلفل و البهارات . نقوم بتتبيل اللحم بالملح و الفلفل و البهارات ثم نضع حلقات الباذنجان بالتناوب مع حلقات اللحم فى الأسياخ الخشبية وندخلها الفرن حتى تنضج. نقوم بسكب الصوص فى طبق التقديم وفوقه أسياخ الباذنجان ونزينها بالصنوبر واللوز. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الباذنجان المخلل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 10 - 2020 05:33 PM |
| افضل طريقة لقلي الباذنجان المقرمش من دون شرب وامتصاص الزيت مع الاثبات - قلي الباذنجان بدون زيت | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 2 | 15 - 09 - 2016 08:26 PM |
| طريقة عمل مربى الباذنجان | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 11 - 2014 04:23 PM |
| طريقة عمل الباذنجان بالخضار | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 08 - 2014 02:08 PM |
| طريقة تحضير كباب الباذنجان بالطماطم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 10 - 07 - 2012 02:27 PM |
العرض العادي
