منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 20 - 10 - 2014, 03:18 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,264,140

قرع العسل بالبشاميل
قرع العسل بالبشاميل
المقادير
500 جرام مكعبات قرع عسل - كيلو سكر - 3 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة - 100 جرام زبيب - 100سودانى أو مكسرات حسب الرغبة - 150 جرام زبدة صفراء - 200 جرام دقيق - نصف لتر حليب - 500 جرام كريمة طازجة - صفار بيضة - 2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير يسلق القرع فى كوب ماء لأنه يحتوى على كمية كبيرة من الماء، يفرزها القرع عند تعرضه للحرارة، ثم يضاف إلى القرع السكر والقرفة وبعد تمام النضج يصفى من الماء ويترك الماء جانبا. نذيب الزبدة على نار هادئة ويضاف إليها الدقيق مع ماء القرع والحليب والفانيليا ويقلب على نار هادئة حتى يتماسك الخليط ويكون ثقيلًا. نرفع الخليط من النار ويضاف إليه صفار البيض ونخلطه بالمضرب حتى يتجانس الخليط تماما. نضع القرع فى طاجن ونضيف إليه خليط البشاميل ومقدار الكريمة ويغطى بطبقة من الزبيب أو المكسرات مع قليل من السكر الخشن، ثم ندخل الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة بعدها نرفعها للرف العلى لتحمير الوجه.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل
الدب صاحب اللسان الطويل المسمى بدب العسل لكي يستطيع لعق العسل
صينية قرع العسل بالبشاميل
طريقة عمل قرع العسل الحلو بالبشاميل
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل - المسقعة بالبشاميل


الساعة الآن 09:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024