|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
14 - 10 - 2014, 11:12 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة إعداد «أرز بالخلطة والتوابل»
 الأرز بالخلطة والتوابل من أشهى أطباق الأرز التي يمكن تقديمها لأسرتك في مناسبة الأعياد خاصة عيد الأضحى، بطريقة الشيف راشيل كارتر. المقادير: كوب أرز مصرى ، ملعقتين سكر، بصلة مبشورة ، معلقتين صويا صوص، كوب شوربة أو مياه مغلية، قرنفل حصى، مستكة، ورق لورا، قرفة خشب ، بهارات، قرفة بودر. طريقة الإعداد: - نسخن سمن مع زيت ، ونضيف معلقتين سكر ، ونقلب حتى نحصل على لون بنى فاتح. - نضيف البصل والقرفة والقرنفل وورق اللورا والمستكة ونقلب حتى تصبح لون البصلة ذهبى غامق. - نضيف الأرز وباقى التوابل والصويا صوص ونقلب قليلا. - نضيف الشوربة ونتركه على نار هادئة حتى تمام السواء. - ننشل عيدان البهارات وأوراق اللورا من الأرز قبل تقديمه. 
|
 |
|
العرض العادي
