![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
صينية الباذنجان بالبشاميل ![]() المقادير: ٢ ثمرة باذنجان ٤ ثمرة بطاطس نصف كيلو لحم مفرومة ١ كيس بودره بشاميل ملح حسب الرغبه فلفل اسود حسب الرغبه ٣ كوب صلصة طماطم الطريقة: يقطع الباذنجان الي شرائح طوليا ثم يجهز الزيت و يوضع في المقلاه حتي يسخن ثم يضاف اليه الباذنجان المقطع و يقلي حتي ينضج تجهز صينيه بايركس للفرن و يرص بها الباذنجان ثم يضاف اللحم المفروم و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و توضع الصينيه علي نار متوسطه الحراره لمده نصف ساعه و من ثم تقطع البطاطس الي شرائح و تضاف الي الصينيه من الاعلي و تضاف الطبقه الاخيره من البشاميل علي صينيه الباذنجان و تدخل صينيه الباذنجان بالبشاميل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج و تقدم صينيه الباذنجان بالبشاميل و بالهناء و الشفاء |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل صينية جزر بالبشاميل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 10 - 2020 05:35 PM |
صينية مكرونة بالبشاميل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 04 - 2019 11:16 AM |
صينية الباذنجان بالبشاميل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 10 - 2015 03:23 PM |
صينية الخضار بالبشاميل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 03 - 09 - 2015 10:26 AM |
صينية قرع العسل بالبشاميل | فرونكا | مطبخك سيدتى | 0 | 10 - 11 - 2012 05:49 PM |