| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
27 - 04 - 2013, 05:10 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل المشبك  اهم اسباب نجاح المشبك هي ان يكون الشربات غليظ ((ثخين)) و باردة مقادير الشربات : 2 كوب سكر 1 كوب ماء /او اقل و طبعا عصير ليمون - يمكن مضاعفة الشربات اكيد - اما مقاديرالمشبك: - الكمية هذة كافية لـ 30 قطعة تقريبا - 1 كوب دقيق 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كبيرة خميرة -و لاضفاء لون ذهبي حلو: رشة صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم - نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة او عشر دقائق نخلط المواد لاخماد الفقاعات في الداخل  ثم نضعها في كيس حلواني استعدادا للقلي - الافضل وضعها في علبة كاتشب فارغة مثلا ..للسيطرة - ثم نقليها في زيت غزير و حار و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية << مهم جدا المسألة تحتاج الى ممارسة ..من الطبيعي جدا ان تفشل المحاولات الاولى و لما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشربات الباردة ثم نرصها فى طبق التقديم وبالهنا والشفا  
|
|
#2
26 - 08 - 2013, 08:56 PM
|
|||
|
|||
|
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
|
|
#3
27 - 08 - 2013, 09:30 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المرور
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الأرنب المسبك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 06 - 2022 04:26 PM |
| عمل المشبك بالمنزل | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 27 - 11 - 2019 06:40 PM |
| طريقة عمل المشبك اللبنانى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 08 - 2017 02:02 PM |
| المشبك اللبناني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 12 - 2014 07:06 PM |
| طريقة عمل المشبك | ميمو توتا | مطبخك سيدتى | 1 | 14 - 07 - 2012 09:52 AM |
العرض العادي
