القيمة الغذائية لقرع الثعبان

[Mary Naeem]

فوائد عصير القرع الأخضر

قرع الثعبان الذي يعرف Serpent gourd / Chichinda


ينتمي إلى المجموعة القرعية ، التي تضم القرع والخيار ، وعلى الرغم أنه ليس شائعا حول العالم ، لكنه يتمتع بالعديد من المنافع الصحية ، تم العثور عليه في جنوب وجنوب شرق آسيا والتي تشمل دول مثل الهند وباكستان وبنغلاديش ونيبال واندونيسيا وماليزيا وسريلانكا والصين .

هذه الخضروات تحصل على اسمها من شكلها غير المعتاد ومليئة بالعديد من المغذيات وهذا هو السبب في أنه يجب استهلاك هذه الخضروات في كثير من الأحيان.
القيمة الغذائية لقرع الثعبان

– فيتامين أ ، ب وج .
– الكربوهيدرات .
– المعادن – الحديد ، الكالسيوم المغنسيوم ، اليودين ، الفسفور ، المنجنيز والماغنسيوم .
– الألياف الذائبة .
– الماء .