![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
![]() الليمون الأسود المجفف واحد من المكونات التي تستخدم في الشرق الأوسط بكثرة، ويعرف بأسماء عديدة، مثل: الجير الأسود، واللومي، واللومي العماني، ونومي البصرة. الليمون الأسود المجفف هو نوع من أنواع الحمضيات التي تزرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط وآسيا. هو بالأصل عبارة عن ثمار الليمون الطازجة التي تُغلى في الماء، ومن ثم تجفف في الهواء حتى تصبح صلبة ويميل لونها بعد ذلك إلى الأسود أو البني الغامق. يتم استخدام الليمون الأسود المجفف كأحد الأصناف التوابل الأساسية في دول الخليج العربي والعراق وإيران. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
يُعدّ الليمون أحد أنواع الحمضيات التي تنتمي إلى العائلة السذابية (Rutaceae) | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 09 - 06 - 2024 02:18 PM |
ما حقيقة وجود فوائد الليمون الأسود المجفف | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 07 - 06 - 2024 01:18 PM |
الليمون الأسود المجفف فوائد لا تفوّتها | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 07 - 06 - 2024 01:14 PM |
الليمون الأسود من الحمضيات المعروفة بفوائدها الصحية ونكهتها الفريدة | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 01 - 06 - 2024 11:42 AM |
عصير الحمضيات بديل قشر الليمون | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 24 - 03 - 2021 08:12 PM |