|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2014, 12:42 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل سلطة الجمبري بالبابايا
 المقادير 100 جرام البابايا الأخضر المبشور 10 جرام ثوم مفروم 10 جرام زنجبيل مفروم 5 جرام فلفل حار مفروم 50 جرام طماطم مقشرة (بطريقة وضعها في الماء الساخن) ليمون كاملة 1 عصير الليمون ملعقة شاي صلصة السمك 2 ملعقة شاي خل أبيض 1 ملعقة شاي سكر قطعتين روبيان منظف  طريقة التحضير والطهى ننقع الروبيان مع الزنجبيل، الثوم يسلق لمدة 10 دقائق كحد أقصى. تقشر البابايا ثم تقطع شرائح رقيقة جدا . تنقع مع الفلفل الحار المفروم و الزنجبيل و الطماطم و صلصة السمك و عصير الليمون؛ و توضع جانبا . تفرم الطماطم في طبق و يضاف إليها الخل و عصير الليمون الخل و الفلفل الحار المفروم و والنعناع المفروم وسكر النخيل وزيت الزيتون ، و تمزج جيدا مع هذه المكونات . على الطبق ، يتم ترتيب سلطة البابايا في الوسط و يوضع فوقها الروبيان ، وما عليك سوى تسخين صلصة الطماطم و ترش فوق السلطة . 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| حضري سلطة الجمبري بالأفوكادو |
| طريقة عمل الجمبري بالكاري |
| طريقة عمل طريقة عمل الجمبري المقلي |
| طريقة عمل سلطة الجمبري الخاصة |
| عشاء: سلطة الجمبري مع الخبز المحمص |
العرض الشجري