رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فطر مقلى بالثوم والزيت المقادير 1 كغ فطر كامل 5 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم رشة زعتر مجفف رشة ملح طريقة التحضير نضع في مقلاة الزيت ونحرك حتى تذوب ثم نضيف البصلة ونحرك لبضعة دقائق . نضيف الفطر الكامل ونقلبه في الزبدة والبصل لعشر دقائق حتى يصبح ذهبياً من جميع الأطراف . بعدها نضيف الثوم المفروم ونحرك ثم نضيف البقدونس ونحرك جيداً . نضيف رشة الملح والزعتر المجفف ونحرك لدقيقتين ثم نضعه في طبق التقديم |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
رز مقلي بالخضار سريع وسهل ( صيامى ) |
قرنبيط مقلي وطريقة عمل المايونيز صيامي |
رول بالثوم صيامي |
قرنبيط مقلي وطريقة عمل المايونيز صيامي |
باذنجان أسود مقلي بالخل والثوم صيامى |