|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 01 - 2016, 02:12 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
مولتن كيك نقدم اليكي اليوم من مطبخ الهوانم طريقة تحضير مولتن كيك جربيها وبالهنا والشفا ...  المقادير - 50 غرام سكر ناعم - 50 غرام شوكولا مكسرة - 50 غرام زبدة مكعبات - 50 غرام دقيق أبيض منخول - بيضة مقادير التقديم: - 4 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيلا - ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مطحون خشن لدهن القالب: - ملعقتان صغيرتان زبدة مذوبة - 4 ملاعق صغيرة بودرة الكاكاو طريقة التحضير - ضعي السكر، الشوكولا والزبدة في وعاء زجاجي. ذوبيهم معاً في المايكرويف لمدة 40 ثانية. - أخرجي الخليط من المايكرويف وقلّبيه جيداً. - أضيفي البيضة وقلّبي جيداً، الدقيق وقلّبي الخليط حتى يتجانس. - إدهني قالبين كب كيك يصلحان للفرن بالزبدة، ثم رشّي بودرة الكاكاو داخل القوالب حتى يتغطى كامل سطح القالب من الداخل. - وزّعي خليط العجينة على القالبين بالتساوي مع عدم ملء القالب بالكامل. - أتركيها على ارتفاع سنتميتر لارتفاع العجينة اثناء الخبز. - غطّي القوالب بالنايلون واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. - أدخليها الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة، أخرجيها من الفرن واقلبيها في طبق التقديم. - ضعي ملعقتان ايس كريم فوق كل قطعة ورشّي ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي، وقدميها فوراً. 
|
 |
|
العرض العادي
