|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
08 - 11 - 2019, 04:44 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد لغادة التلي  مقادير دوناتس بحشوة الكاسترد كوب سكر نصف كيلو دقيق نصف ملعقة قرفة رشة ملح زيت 100 جرام زبدة طرية 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة 2 بيضة ماء دافيء كاسترد للحشو للتزيين سكر بودرة لبن شوكولاتة مذوبة سبرينكلز طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد: * باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والقرفة والملح * تذوب الزبدة وتضاف إلى الخليط ويعجن جيدا ويضاف البيض ويخلط جيدا * يضاف الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة * يترك العجين ليتخمر ويفرد باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق * يقطع باستخدام قطاعة دائرية وتستخدم قطاعة أصغر لعمل فتحة في المنتصف واقلى في زيت ساخن * يفتح الدوناتس فتحات صغيرة ويحشى بالكاسترد باستخدام * يقدم مزينا بالشوكولاتة المذوبة والسبرينكلز أو السكر المذوب في اللبن أو السكر البودرة المرشوش، ويقدم باردا 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الطجينة بالسمسم والسودانى والكاكو لغادة التلى. |
| طريقة عمل آيس كريم التراميسو لغادة التلي |
| تورتة الفراولة لغادة التلي |
| كيكة الكاسترد والجيلي لغادة التلي |
| طريقة عمل البيتزا السريعة لغادة التلى |
العرض الشجري