منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 05 - 2012, 10:37 AM
الصورة الرمزية sama smsma
 
sama smsma Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  sama smsma غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : قلب طفلة ترفض أن تكبر
المشاركـــــــات : 91,915

كفتة البطاطس الصيامى

كفتة البطاطس الصيامى



المكونات:

بطاطس مسلوقة ومقشرة
بقسماط
دقيق
ملح
فلفل



مكونات الحشو:


صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سوداني )
زيت زيتون
بصل
ماشروم
زبيب
بقدونس مفروم




الطريقة:

يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط.

يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب.

ثم يضاف الماشروم ويقلب حتى ان لونة يصبح بنى فاتح

ثم يضاف الزبيب والقليل من البقدونس ، ويقلب.

يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل على شكل أقراص دائرية مفلطحة، وتقلى بالزيت.

يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز .
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل كفتة البطاطس الصيامى
كفتة البطاطس الصيامى
طريقة تحضير كفتة البطاطس الصيامي
طريقة عمل كفتة البطاطس الصيامي
كفتة البطاطس الصيامى


الساعة الآن 02:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024